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盘点:中国四大名茶是什么
一起盘点网介绍,中国有着享誉世界的茶文化,并且是盛产茶叶的国家,常喝茶不仅有益于身体健康,常喝茶还可以有养生的功效,那么中国四大名茶是什么呢?中国四大名茶分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰。
中国四大名茶:西湖龙井
西湖龙井是指产于中国杭州西湖龙井茶区的龙井茶,西湖龙井外形扁平光滑,色泽嫩绿带有清香,味道鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井有着1200多年历史,尤其西湖狮峰山下的胡公庙前的十八棵茶树乃是清代的御茶,是享誉世界的著名茶叶。
中国四大名茶:洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,受到太湖水的滋润于洞庭山的土壤的培育,使洞庭碧螺春具有特殊的花朵香味。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
中国四大名茶:安溪铁观音
安溪铁观音产于于安溪县西坪镇尧阳山麓,是一种介于绿茶和红茶之间的乌龙茶。安溪铁观音清香雅韵,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。安溪铁观音还具有防止多种慢性疾病,清热美容的功效,是中国四大名茶之一。
中国四大名茶:黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山,是一种著名的绿茶,每年的采摘日期为清明期间,选择肥嫩的绿芽,经过手工炒制,外形与雀舌相似,色泽绿中泛黄,银毫显露。冲泡后,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰是中国著名的历史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳,品质风味独特,享誉海内外。
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