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全球人气最高的坚果:Top10(2)
Top4:美洲山核桃
美洲山核桃,胡桃科坚果和乔木,原产于北美温带地区。树高偶达50公尺,树皮深裂,羽状复叶。其坚果富含油脂,气味和质地独特。本种是含油量最高的植物之一,其油脂的热量值接近於奶油。美洲山核桃生产是美国东南部具相当规模的产业在当地,山核桃馅饼和山核桃糖都是传统的甜食。
Top3:花生
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,是一种营养丰富的坚果,主要分布于巴西、中国、埃及等地。
Top2:腰果
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色。
Top1:开心果
开心果富含营养元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,具有一定的医疗保健功效,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。
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