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黄油的最佳替代品:Top10
一起盘点网介绍,出于多种原因,很多人在寻找黄油的替代品,无论是因为乳糖不耐症还是牛奶过敏,黄油对这类人来说都是危险的,这肯定会让你想到什么可以是健康和更好的选择。
黄油是最常见的,绝对是最美味的传播之一,因此你甚至无法想出它的一个替代品。下面的是最常见的黄油替代品,它将为您提供更好,更有活力的生活方式,而不会有胆固醇和其他心脏问题的风险。
黄油的最佳替代品Top10:植物油
虽然植物油不被视为黄油替代品的流行或健康选择,但您仍然可以使用它以防万一。它的作用就像黄油一样,不会在配方中留下任何味道,事实上,通过品尝食物,很难说它是用黄油还是植物油制作的。
要在配方中更换1杯黄油,对应的需要使用3/4杯植物油。但是,需要确保使用优质植物油。
这种替代品对健康没有好处,但对乳制品过敏的人有好处。它适合各种食物,如咸味,甜点,饼干,烘焙蛋糕等等。
黄油的最佳替代品Top9:苹果酱
苹果酱是一种广泛使用的,也是最常见的黄油替代品之一,苹果的天然用途是为您的身体提供纤维并减少脂肪,样品也适用于苹果酱,它可以减少因黄油而早些时候存在的食物中的卡路里和脂肪。
如果你想要你的烘焙食品或其他食物密度较低,那么你最好使用一半的黄油和一半的苹果酱。
苹果的天然趋势是甜的,这就是它仅用于甜食和甜点的原因,确保使用不加糖的苹果酱以保持烹饪中的原始风味。
黄油的最佳替代品Top8:酪浆
在烹饪食谱中使用酪浆代替黄油是完全没问题的,酪浆具有许多优点。
要更换1杯黄油,可以使用1/2杯酪浆,它适用于各种烘焙食谱,因为它为您的食物提供了所需的水分。
然而,它可能不适用于一些馅饼制作,因为它需要更密集的介质来保持水分,您可以在几小时内在家轻松制备酪乳,这就是为什么它作为替代品消费是超级健康的。如果您对乳制品过敏,请不要使用它。
黄油的最佳替代品Top7:坚果油
如果您正在寻找一些最好的黄油替代品,以便烘焙,那么你找不到比坚果油更好的东西,就像捣碎的香蕉一样,味道和香气与您的烘焙食谱相得益彰,并为其添加了不同的口味。
您可以使用杏仁油,腰果油或任何您选择的任何一种适合您的烘焙食谱,坚果油含有大量的脂肪,但也含有丰富的纤维和水分。您也可以选择由100%磨碎的坚果制成的坚果油,不含任何添加剂。1杯黄油,可以用1杯坚果油来完全替代。
黄油的最佳替代品Top6:香蕉泥
黄油最健康的替代品之一是用一些捣碎的水果代替它,还有什么比香蕉泥更好?为了使用香蕉泥,您将需要使用完全成熟的香蕉。
您可以在松饼,蛋糕,面包,饼干等食谱中使用它们,毫无疑问,几乎每个人都喜欢香蕉的味道,他们很想尝试用它制作的食谱。
香蕉的浓郁味道不会像黄油那样迷失,并且长时间留在舌头上,要更换1杯黄油,你需要1/2杯香蕉泥,由于水分很高,一半的量就足够了。
黄油的最佳替代品Top5:椰子油
椰子油不仅是黄油替代品的另一种选择,而且它是可用于烹饪和烘焙食品的健康成分之一。
使用椰子油而不是黄油的最大健康益处之一是它不会在你的身体中产生任何量的胆固醇,并保持你的心脏运作良好。
然而,烘焙食谱中椰子油的味道与黄油味道区别较大,所以,如果你正在寻找带有椰子油味的饼干和蛋糕,那么只有你应该选择这种方式。否则,可以自由地使用它来煎炸,炒菜等。
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