全球价格最贵的奶酪、芝士：Top12

一起盘点网介绍，如今，人们正在购买越来越多的奶酪。在葡萄酒业的帮助下，人们对高端和豪华奶酪的需求逐年增加，下面就一起top12全球价格最贵的奶酪、芝士。

Top12：Winnimere
 

价格：每磅30美元。

这是来自美国弗吉尼亚州格林斯博罗市贾斯珀山农场的奶酪。温尼米尔只是该农场一大群奶牛生产的12种奶酪中的一种。制作时将奶酪包裹在云杉树的内部树皮中，在陈化过程中用盐水清洗。到了60天，据说味道像熏肉，甜奶油，云杉。它获得了美国奶酪协会2013年奖项。

Top11：安格尔西海盐奶酪Gorau Glas

价格：每磅40美元。

Gorau Glas是一种获奖的昂贵奶酪，产于威尔士的安格尔西，来自Caws Gorau Glas农场，

无论从口味还是外观来看，它仍然是蓝纹奶酪品种中受人喜欢奶酪。它的原料、生产过程和分销都受到严格监控。

Top10：罗格河之蓝Rogue River Blue

价格：每磅40美元。

这是来自俄勒冈州的美国奶酪，它是由Rogue Creamery生产，Rogue Creamery是一家位于Grants Pass的有机认证乳品厂。这家乳品厂于20世纪30年代首次开张，生产了超过100万磅的切达干酪，在战争年代为美军提供补给。后来，它成为俄勒冈州农家干酪的主要供应商。

它后来开始生产手工蓝纹奶酪，2003年，Rogue River在伦敦获得了“世界最佳蓝纹奶酪”称号，2009年，Rogue River Blue在德克萨斯州奥斯汀获得了最佳奖项。该公司将四座奖杯、30多枚奖牌和奖项作为其成功的证明。

Top9：Epoisses de Bourgogne

在美国售价为每磅45美元以上。

被称为“复杂的”奶酪，这种有趣的由牛奶制成的品种是勃艮第的产品，

起源于城市修道院的僧侣，据说拿破仑“偏爱这种奶酪”，把它和张伯丁葡萄酒一起食用。它不是一种“主流”奶酪，在战争年代停止生产时，它几乎消失了。然而，在1946年两个家庭在勃艮第开始生产它再次。这是辛辣的，结合独特的甜，咸，奶油层的味道。
 

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